Методы экспертизы
Комитет публикует сведения, материалы и документы о методах проведения экспертых исследований. Для широкого круга заинтересованных лиц и организаций публикуется также информация о показателях качества и безопасности тех или иных товарах, работах и услугах, которые являются предметом проведения экспертиз (общественных, судебных, арбитражных и др.).
|
Лабораторные исследования пищевых продуктов показали отсутствие в них ГМО
Во 2 квартале 2015 г. в лабораториях ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» и его филиалах исследовано 240 образцов пищевой продукции, из них импортируемых ‒ 51. По результатам исследований ГМО в количестве более 0,9% не обнаружены. Нарушений в части маркировки продуктов питания и продовольственного сырья о содержании ГМО не выявлено.
Раздел:
Методы экспертизы
Высокие технологии выявления фальсификата
В 2014 году ФБУЗ «Центром гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» проведены исследования 2 500 образцов пищевой продукции, из них 457 образцов забраковано по показателям фальсификации. Удельный вес товаров, признанных фальсифицированными в 2014 г.: колбасных изделий – 64,3%, мясных консервов – 65,5%, молочных консервов – 42,6%, сливочного масла – 22,4%. Для выявления фальсификата госучреждение применяет комплекс современных средств и методик лабораторных исследований.
Раздел:
Методы экспертизы
|