СВЕРДЛОВСКАЯ РЕГИОНАЛЬНАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ КОМИТЕТ ОБЩЕСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ

Уральский контроль » Здоровье и здоровое питание

Здоровье и здоровое питание

Проект «Здоровье и здоровое питание» является составной частью Социального проекта «Уральский контроль». И так же, как проект «Уральский контроль», имеет исключительно некоммерческий характер. Его основной задачей является просвещение потребителей по вопросам рационального и безопасного питания, популяризация культуры здорового питания, оказание потребителям информационной поддержки в правильном выборе продуктов питания, снижение рисков от употребления некачественных и опасных продуктов.

Все информационные и просветительские материалы берутся Комитетом из государственных и иных официальных источников, из научной литературы. Использование каких-либо рекламных материалов не допускается.

В 2015 году Всемирный день защиты прав потребителей, который отмечается 15 марта, проводится под лозунгом о правах потребителей на здоровое питание. Международная Федерация потребительских организаций, которая определила эту тематику, отмечает, что наличие и доступность нездоровых продуктов питания, маркетинговые практики крупных международных предприятий пищевой промышленности и отсутствие доступной информации для потребителей затрудняют последним возможности по выбору здоровой диеты. Между тем, все потребители заслуживают права не только на еду как таковую (этого еще совершенно недостаточно!), но и на здоровое питание.

Нездоровое питание связано с четырьмя из десяти основных причин смерти во всем мире: избыточный вес и ожирение, высокое кровяное давление, высокий уровень глюкозы в крови и высокий уровень холестерина. Сегодня мир в реальности столкнулся с ценой нездорового питания: повышение уровня заболеваний, связанных с ожирением, диабетом, болезнями сердца и некоторыми видами рака. Воздействие плохого питания на здоровье уже превысило негативное влияние от курения!

Проект «Здоровье и здоровое питание» представлен на сайте Комитета в виде совокупности отдельных информационных блоков. Заинтересованный читатель может перейти в каждый блок по соответствующей гиперссылке.

Перечень некоторых анонсируемых тем, которые Комитет может постоянно дополнять и развивать с учетом вопросов и предложений, поступающих от потребителей, приведен ниже.

Что понимают под словом «здоровье»?

Диспансеризация в Свердловской области в 2015 году и в последующие годы

Информация из официальных источников о структуре питания населения и о рисках для здоровья 

Нормативные и методические документы по гигиене питания

Социально значимые продукты питания первой необходимости

Белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы -- «строительные материалы» для Вашего организма

Фальсифицированные пищевые продукты представлют собой угрозу вашему здоровью!

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

Организация детского питания

Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам

Гигиенические требования к безопасности жилища

Простые советы по снижению поступления интоксикантов в организм

Подсластители и «с чем их едят»? И надо ли их есть?

Проект «Здоровье и здоровое питание» развивается с учетом вопросов и пожеланий потребителей. В соответствии с этим формируются и новые информационные блоки данного проекта, а также дополняются те, которые уже размещены на сайте.

Каждый потребитель может принять участие в этом проекте! Вы можете направить волнующие Вас вопросы, а также любую показавшуюся Вам интересной информацию и предложения на адрес электронной почты Комитета komitet.ok@yandex.ru/. Вы также можете предложить новую тему, которая, по Вашему мнению, должна быть интересна широкому кругу потребителей. 

Сообщения присылайте с пометкой «Проект «Здоровье и здоровое питание». Принимайте участие в проекте «Здоровье и здоровье питание»! 

В данном разделе часть информации опубликована в формате новостей:


 

 

Минздравом России рекомендованы рациональные нормы потребления пищевых продуктов, отвечающие современным требованиям здорового питания
5 Сентября 2016
Приказом Минздрава России от 19.08.2016 N 614 утверждены рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания.
Всероссийская научно-практическая конференция «ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ»
9 Июля 2015
В Екатеринбурге 4‒5 июня 2015 г. состоялась Всероссийская научно-практическая конференция «ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ». В резолюции конференции отмечено, что безопасность и качество пищевых продуктов и защита прав потребителей от фальсификации пищевых продуктов связаны с фундаментальными правами человека. Конференция отметила необходимость усиления общественного контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции.
«Чудо-фильтры» для воды опасны для здоровья!
1 Июня 2015
Активно продаваемые (точнее, навязываемые) недобросовестными коммивояжерами потребителям фильтры для воды представляют угрозу для жизни и здоровья потребителей! Комитет дает специальный комментарий и дополнение к опубликованной официальной информации.
Мифология пива
10 Апреля 2015
Управление Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу – Югре на своем сайте опубликовало полезную информацию для потребителей, которые являются любителями пива. Профессионально освещены факторы опасности для организма человека при неумеренном употреблении этого продукта.
Девиз Всемирного дня прав потребителей, который будет отмечаться 15 марта 2015 года
7 Января 2015
В 2015 году Международная Федерация потребительских организаций предложила проводить Всемирный день прав потребителей под девизом о правах потребителей на здоровое питание.